Titre du projet

Prévention de la pollution du secteur agroalimentaire Marocain

Description du projet

Pour l'Agence américaine pour le développement international (Projet en développement et environnement - PRIDE), l'équipe de STELLA a évalué des alternatives stratégiques pour empêcher la pollution créée par l'industrie agroalimentaire au Maroc (fabriques de sucre et d'huile d'olives, conserveries). Nous avons analysé les données sur la pollution créée par les usines agroalimentaires, les efforts passés et actuels de prévention de la pollution, et le cadre légal et institutionnel pour les efforts de réduction de la pollution. STELLA a analysé ces données et réalisé les audits environnementaux d'une fabrique de sucre et d'une fabrique d'huile d'olives pour estimer le potentiel de prévention de la pollution au sein de ces secteurs industriels. A partir de l'expérience américaine dans ce domaine, nous avons suggéré une série de mesures pour accélérer le processus de prévention de la pollution créée par l'industrie agroalimentaire au Maroc. Ces mesures comprennent des actions économiques et financières (augmentation du prix de l'eau, incitations à l'investissement), des actions de prise de conscience (audits de prévention de la pollution) et des activités de formation.